瀧本店ブログ

北海道江丹別と長野県八ヶ岳産をブレンドした蕎麦粉で作ってます。コラーゲンたっぷりの国産きくらげ 舞茸 えのき茸 栗 意外と好評なプチトマトの天ぷら 大海老の天ぷらとご賞味ください。十割蕎麦の細切りも始めました。一度お試しください(^^)

精進料理という歴史ある料理を現代風にアレンジし体に優しい料理の提供を通じて健康と癒しを届けたいと店舗の運営をしております。私達に共感して頂ける方お問い合わせください。お待ちしております^ ^

すだちの爽やかな香りが秋を運びます。すだちの栄養成分であるクエン酸は、疲労回復に^ ^爽やかな香り成分であるリモネは心身をリラックスさせてくれます。高野豆腐にチーズと大葉を挟み高野カツをつくりました。南知多町にある老舗味噌蔵徳吉醸造さんの生甘酒に黒糖葛餅を入れた水菓子を提供します。秋限定精進料理です。

8月28日 (月曜)から31日(木曜)までお休みいたします。
9月1日(金曜)より通常営業(11時から)です。ご来店予定のお客様大変申し訳有りません。

8月29日から31日まで臨時休業いたします。9月1日(木)
11時より通常営業いたします。ご迷惑をお掛け致しますがご了承ください。

6月27日(月)から7月1日(金)まで調理場の改修工事のためお休みします。申し訳ありません。7月2日(土)11時より通常営業致します。よろしくお願いします^_^